Испанский салат из сырых овощей
2 февраля 2008
Ингредиенты для "Испанский салат из сырых овощей"
Перец сладкий зеленый 250 грамм помидор 200 грамм лук репчатый 100 грамм огурец 150 грамм сухари пшеничные панировочные 100 грамм сметана 100-150 грамм соль по вкусу.
Способ приготовления "Испанский салат из сырых овощей"
Сухари измельчим, добавим 2 литров соли и поджарим на сковороде. Перец очистим от плодоножек и семян и нарезаем кольцами вместе с луком. Помидоры нарезаем кубиками. Огурцы нарезаем мелкими полосками. Всё перемешаем и зальем сметаной. Сверху посыпаем жареными сухарями.